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2025-12-01 07:43:31
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当“锅铲”走进大学:烹饪课不止“抡大勺麻豆+国产+免费”
张明
首席科技记者
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课堂是厨房、“吃回学费”……近日,社交平台上由烹饪专业学生分享的课堂日常不仅引发网友热议,还吸引了不少年轻人关注并报考烹饪专业。
作为最早开办烹饪高等教育院校之一,经过近50年的发展,如今四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院已开设5个本科专业、3个专科专业,其中烹饪与营养教育专业为国家级一流本科专业建设点,目前校内有全日制本专科学生2700余人。(杨予頔 四川成都报道)
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